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バトルンガ先生宅―バトルンガ―故郷から届いた野鳥の調理
バトルンガ先生宅―猫耳朶と呼ばれる形のユウ麺
バトルンガ先生宅―ユウマイの調理方法
靴
山羊カシミヤ取り
馬の搾乳
ブリヤート―羊の解体―接客用
ゲル作り―フェルト縫い
血詰め作業
スーンホロート
牛の搾乳
牛の屠殺
チンギスハン祭祀―儀礼食
トカゲ